ცხარე კრევეტები აურიეთ წიწაკით

ეს არ არის საიდუმლო, რომ მე მიყვარს საუზმეზე საცხობის გაკეთება. კვება, რომელიც არის სწრაფი და მარტივი, ჯანსაღი და მხოლოდ ერთ ტაფაზე, ყველა ჩემს ყუთს ამოწმებს. ისევე, როგორც ჩემი სხვა რეცეპტების უმეტესი რეცეპტები, მაგალითად, საქონლის ხორცი და კომბოსტო, ეს პიკანტური კრევეტის შემწვარი რეცეპტი დაიბადა ღამით, როდესაც 20 წუთი მქონდა სადილის მოსამზადებლად, მაცივარში არაფერი გაყინული კრევეტები საყინულეში და ახალი ციყვისა და წიწაკის სიმრავლე ბაღში.

პიკანტური კრევეტები აურიეთ წიწაკა და ხახვი

ამისათვის გამოვიყენე ცხარე და ტკბილი წიწაკის ნარევი, მაგრამ ის მარტივად შეიძლება მოირგოს მხოლოდ ტკბილ წიწაკას, რომ სითბო შეამციროს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ზომის კრევეტი, რომელიც მოგეწონებათ. მე მომწონს პატარა სალათის კრევეტების გამოყენება, რადგან ისინი ძალიან შესაფერისი ზომისაა პატარა პირის ღრუსთვის. მე გამოვიყენე წინასწარ მოხარშული კრევეტები, მაგრამ თუ არ გსურთ გამოიყენოთ ნედლეული, აბსოლუტურად შეგიძლიათ. მათ უბრალოდ ცოტა ხნით მომზადება სჭირდებათ. (თუ თქვენ არასდროს გაწმინდეთ და არ გაწმინდეთ კრევეტები, გადახედეთ ამ ვიდეოს.)

როგორ ემსახურება

ხშირად აურიეთ ფრაის ბრინჯს ან ბრინჯის ლაფშას. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგჯერ თეთრ ბრინჯს ვჭამთ, მე მირჩევნია ბოსტნეულისგან გავაკეთო სპირალური საჭრელი.

ეს აურზაური შესანიშნავია, როგორც არის, მაგრამ თუ ფიქრობთ, რომ მას ლაფშა სჭირდება, მე გირჩევთ დატოვოთ ყაბაყი აურიეთ და ნაცვლად zoodles (zucchini noodles) გადააქციოთ.

ის ყოველთვის იმარჯვებს, როდესაც ერთად გადაყრილი კერძი გამოდის და სინამდვილეში ხდება საყვარელი ოჯახის რეცეპტი. ჩემს ოჯახს სიამოვნება მოჰყვა და თავიდან ბოლომდე ნახევარ საათს დასჭირდა! ის აბსოლუტურად ერთია, რომელსაც ისევ გავაკეთებთ.

პიკანტური კრევეტის შემწვარი რეცეპტი

ინგრედიენტები

• 4 ტკბილი წიწაკა
• 2-3 ცხარე წიწაკა (სურვილისამებრ)
• 2 საშუალო ხახვი (დაჭრილი)
• & frac14; ჭიქა ზეითუნის ზეთი (ან ქოქოსის ზეთი ან კარაქი)
• 3 საშუალო საზაფხულო გოგრა
• 1 გირვანქა მოხარშული კრევეტი (გალღობილი)
• 1 ჩ / კ მარილი
• & frac12; tsp შავი პილპილი
• 1 ჩ / კ ქინძი
• 1 ჩ / კ კუმინი
• & frac12; tsp ნიორი ფხვნილი
• 4 oz კრემი ყველი (სურვილისამებრ)

ინსტრუქციები

• წიწაკა და ხახვი წვრილად დაჭერით.
• ზეთისხილის ზეთი, ქოქოსის ზეთი ან კარაქი გაადნეთ ტაფაზე ან ვოკში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე.
• ჩაყარეთ ხახვი და წიწაკა და შეწვით.
• სანამ ხახვი და წიწაკა ხარშავს, გააცალეთ კანი და მოჭერით შუა სიგრძეზე.
• დაჭრილი ხახვი გრძელ ზოლებად და შემდეგ & frac12; დიუმიანი ნაჭრები.
• დაამატეთ ისინი ტაფაში ან ვოკში.
• გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში ან თითქმის არ მოხარშეთ.
• გადაყარეთ გალღობილი, წინასწარ მოხარშული კრევეტები.
• აურიეთ სანელებლები.
• გააგრძელეთ მომზადება სანამ კრევეტები არ გაცხელდება.
• გამოყენების შემთხვევაში დაუმატეთ ნაღების ყველი და კარგად აურიეთ, რომ დნება.
• მიირთვით სასწრაფოდ.

შენიშვნები

კვება

მოგწონთ ეს რეცეპტი? გაეცანით ჩემი ახალი მზარეულის წიგნს, ან მიიღეთ ყველა ჩემი რეცეპტი (500-ზე მეტი!) ყოველკვირეულ პერსონალურად დაგეგმილ კვებაზე აქ!

თუ გსურთ სცადოთ მეტი რეცეპტის შემცველობა, იხილეთ რამდენიმე სხვა, რომლებიც მე გავაკეთე:

• მაროკოს შემწვარი ფრაი
• ჩინური ქათამი აურიეთ ფრაის
• პიცა აურიეთ ფრაისთვის
• ძეხვი Squash აურიეთ Fry
• ქათმის ვაშლი შეწვით

რომელია თქვენი საყვარელი რეცეპტი? გააზიარე ქვემოთ!