მულტივიტამინის ნაყენის რეცეპტი

წარსულში გავაზიარე ჩემი ხელნაკეთი საღეჭი ვიტამინის რეცეპტი ბავშვებისთვის (ან მოზარდებისთვის) და მიუხედავად იმისა, რომ ეს ნამდვილად გულშემატკივარია ჩვენს სახლში, მე მსურდა გამეზიარებინა ჩემი მცენარეული თხევადი ვიტამინის რეცეპტი.

ეს რეცეპტი ძირითადად მცენარეული ნაყენია, რომელიც მზადდება გარკვეული მაღალკვებიანი მცენარეებით, თხევადი მრავალ ვიტამინის შესაქმნელად. ის ადვილად მორგებულია და შეიძლება იყოს ბავშვებისა და მოზარდებისათვის. მე ასევე ვაკეთებ სპეციალურ ორსულობას, რომელსაც მალე გაგიზიარებ.

მცენარეული მულტივიტამინის ნაყენის მიღების პროცესი არის იგივე პროცესი, რომელიც გამოიყენება ნებისმიერი მცენარეული ნაყენის დასამზადებლად, მაგრამ სპეციფიკური მწვანილი მდიდარია საკვებით და ქმნის შესანიშნავ ვიტამინს. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თქვენ უნდა გააკეთოთ საკუთარი კვლევა და / ან მიმართოთ ექიმს, სანამ რაიმე მწვანილს მიიღებთ ან ბავშვებს მისცემთ!

რატომ არის თხევადი ვიტამინი?

როგორც ვთქვი, ჩემს ბავშვებს ურჩევნიათ საღეჭი / რეზინის ვიტამინები, რომლებიც ასევე ჟელატინის შესანიშნავი წყაროა, მაგრამ ეს ნაყენი შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების უფრო მაღალ კონცენტრაციას მწვანილიდან და უფრო კონცენტრირებულია. ადამიანს მხოლოდ ამ ნაყენის მცირე რაოდენობა სჭირდება ვიტამინების / მინერალების კარგი დოზის მისაღებად, რაც სასარგებლოა ავადმყოფობის დროს ან როდესაც ძნელია საკვების შენარჩუნება (ორსულობის ადრეული პერიოდი და ა.შ.).

ხელნაკეთი მცენარეული მულტივიტამინები ასევე იაფი გზაა საჭირო ვიტამინებისა და მინერალების მისაღებად დანამატებისა და შემავსებლის გარეშე, რომლებიც ხშირად გვხვდება კომერციულ ვიტამინებში. მას შემდეგ, რაც მინერალები ბუნებრივი მცენარეული წყაროებიდან (მწვანილი) მოდის, ისინი უფრო მეტად ბალანსდებიან, ვიდრე სინთეზური ვერსიები და მათი ბუნებრივი სინერგია ხელს უწყობს შეწოვის გაზრდას.

თუ სწორად არის დამზადებული, მცენარეული ვიტამინების ნაყენებსაც შეიძლება ჰქონდეს შესანიშნავი გემო და იყოს მარტივი გზა, რომ პატარებმა მიიღონ ვიტამინები!

მწვანილი

ძალზე მნიშვნელოვანია გამოკვლევა და მხოლოდ მწვანილის გამოყენება, რომლის უსაფრთხო მიღებაც ხანგრძლივად შეიძლება, ნაყენის მიღებისას, რომელიც რეგულარულად მიიღება (განსაკუთრებით ბავშვების მიერ). მე საკუთარი რეცეპტი გაგიზიარეთ ქვემოთ, მაგრამ მე გირჩევთ, გააკეთოთ საკუთარი კვლევა და განსაზღვროთ თქვენი ოჯახის საუკეთესო მცენარეები, სანამ ამ ან სხვა მცენარეულ რეცეპტს გააკეთებთ!

მწვანილი, რომელსაც ვიყენებ არის:

• იონჯა
• წითელი ჟოლოს ფოთოლი
• Dandelion Leaf
• სტევია (სურვილისამებრ გემოვნებისთვის)

მე ეს კონკრეტული მწვანილი ავირჩიე მიზეზით …

იონჯას ხშირად უწოდებენ “ ბუნების მულტივიტამინებს ” მრავალი ვიტამინისა და მინერალის მაღალი კონცენტრაციისთვის. განსაკუთრებით აღსანიშნავია, რომ იგი შეიცავს რვა აუცილებელ ამინომჟავას, ვიტამინ K- ს და აქვს ყველაზე მაღალი ქლოროფილი შინაარსით სხვა მცენარეთაგან (სწორედ ამიტომ ვიყენებ ორსულობის ჩაის დროსაც).

წითელი ჟოლოს ფოთოლი ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი მწვანილია და მას ორსულობის მეორე ნახევარში ვიღებ. იგი შეიცავს B- ვიტამინებს, C, E და A ვიტამინებს, ასევე კალციუმს, მაგნიუმს, კალიუმს და ფოსფორს. ეს ორსული ქალბატონებისთვის ყველაზე სასურველია საშვილოსნოს ტონირებისა და მშობიარობის გამარტივების უნარით (და მაინტერესებს ეს ხომ არ არის მაგნიუმის შემცველობით, რადგან მაგნიუმი ორსულობის დროს ძალიან გამომადგა).

Dandelion ფოთოლი ასევე ძალიან მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, განსაკუთრებით კალციუმით. ეს არის იგივე ტიპის dandelion, რომელიც იზრდება სარეველად თქვენს შემოგარენი, და მისი ფესვი, ფოთლები და კიდევ ყვავილები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი გზით! ამბობენ, რომ დენდელიონის ფოთოლი შესანიშნავია საჭმლის მომნელებელი სისტემის, ღვიძლის, პანკრეასის ნაღვლის ბუშტისა და სისხლის მიმოქცევის სისტემისთვის.

Stevia უბრალოდ გემოვნებისთვის გამოიყენება, მე ასევე პიტნის ფოთოლი გამოვიყენე ბავშვებისთვის, მაგრამ ურჩევნია არ გამოიყენოთ დიდი ოდენობა ორსულობის დროს ან ძალიან მცირეწლოვან ბავშვებში, ასე რომ, ჩვეულებრივ, მულტივიტამინის ნაყენიდან გამოვდივარ.

როგორ გავაკეთოთ თხევადი მულტივიტამინის ნაყენი

როგორც წინა პოსტში ავუხსენი:

“ ნაყენის დასამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი მარაგი:

• სუფთა მინის ქილა (მინიმუმ პინტის ზომა) სახურავით
• მოხმარებული ალკოჰოლი, როგორიცაა არაყი ან რომი - მინიმუმ 80 მტკიცებულება (ან ვაშლის ძმარი ან საკვების მცენარეული გლიცერინი)
• მწვანილის არჩევანი

მულტივიტამინის ნაყენის ინსტრუქცია

შეაგროვეთ მწვანილი, რომელსაც ნაყენის დასამზადებლად გამოიყენებთ. ჩვენი მცენარეული მულტივიტამინისთვის ვიყენებ:

• 3 ნაწილი იონჯა
• 2 ნაწილი წითელი ჟოლოს ფოთოლი
• 2 ნაწილი Dandelion Leaf
• 1 ნაწილი სტევია (სურვილისამებრ გემოვნებისთვის)

მე ვურევ საჭირო რაოდენობის რაოდენობას, ჩვეულებრივ 1 ნაწილი = 1/4 ჭიქა, ან წონის მიხედვით 1 ნაწილი = 1 უნცია.

შეავსეთ ქილა 1/3 – დან 1/2 – მდე სავსე გამხმარი მცენარეებით. ნახევრად სავსე გახდება უფრო ძლიერი ნაყენი. არ ჩაალაგოთ.

დაასხით მდუღარე წყალი, რომ უბრალოდ დაასველოთ ყველა მწვანილი. (ეს ეტაპი არასავალდებულოა, მაგრამ ხელს უწყობს მწვანილის სასარგებლო თვისებების გამოყოფას)

დარჩენილი ქილა (ან მთელი ქილა, თუ ცხელი წყალიც არ არის გამოყენებული) შეავსეთ სპირტით და აურიეთ სუფთა კოვზით.

ქილა დაადეთ სახურავს. შეინახეთ ქილა გრილ / მშრალ ადგილას, ყოველდღე შეანჯღრიეთ, მინიმუმ სამი კვირის განმავლობაში და ექვს თვემდე. (ჩვეულებრივ, მწვანილს ექვსი კვირის განმავლობაში ვტოვებ)

გაწურეთ ჩიზლოტი და კომპოსტი გაუკეთეთ მწვანილებს. ნაყენი შეინახეთ ფერად წვეთოვან ბოთლებში ან სუფთა მინის ქილებში.

შენიშვნა: ალკოჰოლის აორთქლება შეიძლება გამოყენებამდე (იხ. ქვემოთ) ან ნაყენის დამზადება იმავე გზით ვაშლის ძმრის გამოყენებით, თუმცა მისი შენახვა მაცივარში დაგჭირდებათ და ის გაგრძელდება მხოლოდ 3-6 თვის განმავლობაში; და ეს არ იქნება ისეთივე სასიამოვნო!

გლიცერინის ნაყენი

შეავსეთ ქილა 1/3 – დან 1/2 – მდე სავსე გამხმარი მცენარეებით. ნახევრად სავსე გახდება უფრო ძლიერი ნაყენი. არ ჩაალაგოთ.

დაასხით მდუღარე წყალი, რომ უბრალოდ დაასველოთ ყველა მწვანილი. (ეს ეტაპი არასავალდებულოა, მაგრამ ხელს უწყობს მწვანილის სასარგებლო თვისებების გამოყოფას)

დარჩენილი ქილა (ან მთელი ქილა, თუ ცხელი წყალიც არ არის გამოყენებული) შეავსეთ გლიცერინით და აურიეთ სუფთა კოვზით.

ქილა დაადეთ სახურავს.

ჭურჭლის ფსკერზე მოათავსეთ სარეცხი ქსოვილი ან სილიციუმის საცხობი ხალიჩა (ქილა რომ არ გატეხოს) და “ თბილად გააგრძელეთ ” ან ძალიან დაბალი პარამეტრით. შეავსეთ ჭურჭელი წყლით, რომ დაფაროს ქილა 3/4 (არ დააფაროთ სახურავი!) და ჩართოთ ყველაზე დაბალი გარემო.

შეინარჩუნეთ ნელი გაზქურის / ჭურჭლის ჭურჭელში მინიმუმ 1 დღე ამ გარემოში და დაამატეთ წყალი, როგორც საჭიროა (მე გავაკეთე სამ დღემდე).

გავაგრილოთ, გავწუროთ და გამოვიყენოთ როგორც ჩვეულებრივი ნაყენი.

შენიშვნა: გლიცერინის ნაყენი უფრო ტკბილია და არ განიხილება ისეთი ძლიერი, როგორც ალკოჰოლის ნაყენი! ფრთხილად იყავით გლიცერინის შეძენისას, რომ დარწმუნდეთ, რომ იგი კვების ხარისხისაა და სიმინდისგან არ არის დამზადებული (ხშირად გმო!)

რამდენი უნდა მიიღოს?

მოზრდილების სტანდარტული დოზა, რომელსაც ვიღებთ არის 1 ჩაის კოვზი დღეში სამჯერ საჭიროებისამებრ (ან 1 სუფრის კოვზი დილით). ბავშვები ჩვეულებრივ იღებენ 1/2-დან 1 ჩაის კოვზს დღეში)

ბავშვებისთვის, ორსული ქალებისათვის ან მათთვის, ვისაც არ სურს ალკოჰოლის მიღება, შეიძლება ჩაისხურდეს ცხელ სითხეში, როგორც ჩაი, ალკოჰოლის აორთქლება მოხმარების წინ. ”

სხვა პარამეტრები

როდესაც დრო და მარაგი არ მქონდა ნაყენის მოსამზადებლად, მე ასევე გამოვიყენე იგივე მცენარეული კომბინაცია ძირითადი ინფუზიის გასაკეთებლად, ან გამხმარი მწვანილი დავამატე სმუზისთვის.

ინფუზიის გასაკეთებლად, 1 ჭიქა ბალახის ნარევს დავასხავ 1/2 გალონი მდუღარე წყალი, გადავაფარე და გავაჩერო ღამით ციცაბო. სმუზისთვის, სმუსებს ვამატებ 1 სუფრის კოვზ გამხმარი ბალახის ფხვნილს. გაითვალისწინეთ, რომ არც ეს იქნება ისეთი ძლიერი, როგორც ნაყენი!

ოდესმე გააკეთეთ მცენარეული ვიტამინები? რა გამოიყენე? გააზიარე ქვემოთ!