როგორ გავაკეთოთ ჯანმრთელი ჯელო

ოჰ, გამარჯობა … საავადმყოფოებისა და კაფეტერიების შაქრიანი (ან ქიმიური) დატვირთული საიდუმლოებით მოცული საკვები. მე მივედი საჯარო სკოლაში და მაშინ მივიღე ჩემი წილი ამ ნივთების სამართლიანი წილიდან, ასე რომ არასდროს მიკეთებია ჩემი ბავშვებისთვის … აქამდე.


“ ჯელ-ო ” ჟელატინი, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ მაღაზიებში, შეფუთულია შაქრით ან ქიმიური შაქრის შემცვლელებით, ასევე ჩვეულებრივი ცხოველების ჟელატინიდან, რომელსაც ცუდი დიეტა აქვთ. მე ნამდვილად არ ვაპირებდი ჩემი შვილების გაკეთებას.

შემდეგ გავიგე, თუ როგორ შეიძლება ჯანსაღი ჟელატინი ბალახით საკვები ცხოველებისგან კარგი ცილის წყარო იყოს და გააუმჯობესოს კანისა და თმის ხარისხი და დაეხმაროს საჭმლის მომნელებელ სისტემას. მე ვსვამდი არომატიზირებულ ჟელატინს ჩემს ჩაის და გლუვებში, მაგრამ გამიელვა, რომ შემეძლო ჯანსაღი სახის ჟელატინის გამოყენება ბუნებრივი ხილითა და ახალი წვენებით, რათა გამეკეთებინა ისეთი ჟელე, რომელიც ჩემს შვილებს მოსწონთ და მე კარგად ვიქნები ისინი ჭამენ.


ხელნაკეთი ჯელო რეცეპტი

მიუხედავად იმისა, რომ ეს ყოველდღიური საჭმლის საჭმელი არ არის, იგი მზადდება ახალი ხილისა და წვენებისგან, ხარისხიანი ჟელატინით, ასე რომ, ეს შეიძლება იყოს ჯანსაღი მკურნალობა, რომელსაც ყველა ასაკის ბავშვები მიიღებენ! უბრალოდ დარწმუნდით, რომ იყენებთ ჟელატინს და არა კოლაგენის პეპტიდებს. ჟელატინი ჯანმრთელი ბალახით საკვები წყაროებიდან განსაკუთრებით სასარგებლოა და მას “ ლარი ” როდესაც გაცივდება, კოლაგენის პეპტიდები კი არა.

ჯანმრთელი ხელნაკეთი ჯელო48 ხმიდან 4.19

ჯანსაღი ხელნაკეთი ჯელო რეცეპტი

რეცეპტი ხელნაკეთი ჟელოს მიღების გარეშე, შაქრის ან ხელოვნური ინგრედიენტების დამატების გარეშე. კურსის საჭმლის მოსამზადებელი დრო 10 წუთი საერთო დრო 2 საათი 10 წუთი მსახურობს 4 -6 კალორია 50 კკალ ავტორი Katie Wells ქვემოთ მოცემული ინგრედიენტის ბმულები არის შვილობილი ბმულები.

ინგრედიენტები

  • & frac14; ჭიქა წყალი (მაგარი)
  • 1 TBSP საძოვრებით გაზრდილი ჟელატინი (მწვანე სახურავი)
  • & frac14; ჭიქა წყალი (ძალიან ცხელი)
  • 1 & frac12; ჭიქა ხილის წვენი
  • 1-2 ჭიქა ახალი ხილი (სურვილისამებრ)

ინსტრუქციები

  • ჩაასხით მაგარი წყალი საშუალო ზომის შემრევ თასში და დაამატეთ ჟელატინის ფხვნილი.
  • აურიეთ სწრაფად, სანამ არ აურიეთ. ის დაიწყებს ბევრი გასქელებას.
  • დაამატე & frac14; ჭიქა ნამდვილად ცხელი წყალი და აურიეთ, რომ აურიოთ. ახლა უფრო თხელი უნდა იყოს.
  • ჩაასხით წვენი და კარგად აურიეთ.
  • განათავსეთ ახალი ხილი ფენით 8x8 საცხობი ფსკერის ფსკერზე, თუ იყენებთ.
  • დაასხით ჯელუს ნარევი ხილს და ოდნავ მოურიეთ, რომ დარწმუნდეთ, რომ მან ნაყოფი დაფარა.
  • განათავსეთ მაცივარში, დაფარული, მინიმუმ 2-3 საათის განმავლობაში ან ღამით.
  • კუბიკებად დაჭერით ან ნესვის ბალერით ამოიღეთ ლამაზი ფორმები.
  • მიირთვით.

შენიშვნები

შეიძლება გაორმაგდეს რეცეპტი. ასევე, არ გამოიყენოთ ანანასის სუფთა წვენი მარტო ამ რეცეპტისთვის. ახალი ანანასის ფერმენტები ხელს უშლის ჟელატინის '' გელირებას ''

კვება

ემსახურება: 1/2 ჭიქა | კალორია: 50 კკალ | ნახშირწყლები: 10.9 გ | ცილა: 1.6 გ | ცხიმი: 0,1 გ | ნატრიუმი: 7 მგ | ბოჭკოვანი: 0,1 გ | შაქარი: 10.1 გ

მოგწონთ ეს რეცეპტი? გაეცანით ჩემი ახალი მზარეულის წიგნს, ან მიიღეთ ყველა ჩემი რეცეპტი (500-ზე მეტი!) ყოველკვირეულ პერსონალურად დაგეგმილ კვებაზე აქ!

ოდესმე გააკეთე ჯელო? სასურსათო მაღაზიაში დატვირთული ქიმიური ნივთიერებების მსგავსად? გსურთ სცადოთ ეს ჯანსაღი ვერსია? გააზიარე ქვემოთ!

ჯანსაღი სამკურნალო რეცეპტი მზადდება ბალახით ჟელატინით და არ ემატება შაქარი ან ხელოვნური ინგრედიენტები ჯანმრთელი მკურნალობისთვის.