უმარცვლო გოგრის პური და მაფინები

აჰ, დაეცე და ჯოჯოხეთი; ვაშლის, გოგრის, ფოთლების შეცვლისა და გრილი ამინდის ბრწყინვალე სეზონი (დაბოლოს!). მე ნამდვილად შემექმნება გოგრის საშემოდგომო შეშფოთება და წლის ამ პერიოდში ვიწყებ გოგრის სუნელის ყველაფერს - გოგრის სუნელის ლატეებიდან დამთავრებული გოგრის სუნელების ოთახის გამაგრილებელი სპრეით.

ქოქოსის ფქვილის გოგრის პურის (და მაფინების) ეს რეცეპტი შესანიშნავი საშუალებაა სეზონზე დარეკვისთვის. ცომეულის უმეტესობისგან განსხვავებით, ისინი ამზადებენ უგემრიელეს და დაბალი შაქრის საჭმელს ან საუზმეს უამრავი ცილით, ბოჭკოვანი და ჯანსაღი ცხიმებით.

და, ისინი გოგრა არიან! ქულა

სრულყოფილი პალეო გოგრის პური

თუ პირველად აცხობთ მარცვლეულისგან თავისუფალ პურს, მოელით უფრო მკვრივი პურის ან მაფინის, მაგრამ რბილი სტრუქტურისა და გოგრის სუნელის ყველა თბილი არომატის (სიტკბოს სწორი შეხებით).

ეს პური თავისთავად გემრიელია ან ცოტათი გამდნარი კარაქით ან ქოქოსის ზეთით. ეს რეცეპტი ასევე კარგად იყინება გამოცხობის შემდეგ, თუ გირჩევნიათ პაკეტის მომზადება.

ვარიაციები

• შეგიძლიათ დაამატოთ შოკოლადის ჩიპები, დაჭრილი თხილი ან ზემოდან მოაყარეთ ქოქოსის ნაღები კრემი.
• თუ რძეს მიირთმევთ, შეგიძლიათ ცომის ნახევარი დაასხით 8 × 8 ტაფაში, დაამატოთ ნაღების ყველის ნაჭრები და შემდეგ დაუმატოთ დანარჩენი ცომი.
• ჩვენ ასევე ავურიოთ იგი და გამოვიყენოთ ქოქოსის ფქვილის მსგავსი რეცეპტი, რომ მოვამზადოთ მარცვლეულისგან თავისუფალი ბანანის პური ან ვაშლის დარიჩინის მაფინები.

თუ საუზმეზე ან დესერტად მარცვლეულისგან თავისუფალი, დაბალი ნახშირწყლების და უშაქრო პურს ეძებთ … სცადეთ ეს რეცეპტი!

ეძებთ რეკომენდაციას სად შეიძინოთ თქვენი ინგრედიენტები? Thrive Market არის ონლაინ სასურსათო მაღაზია, რომელიც ატარებს ყველა საუკეთესო ორგანულ, არაგმო გმო ბრენდებს ფასებით, რომლებიც საცალო ვაჭრობით 25-50% -ით ფასდება. როდესაც თქვენ გაწევრიანდებით, კომპანია აჩუქებს წევრობას დაბალშემოსავლიან ოჯახს, მათი მისიის ფარგლებში, რომ ჯანსაღი ცხოვრება ყველასთვის ხელმისაწვდომი იყოს. სცადეთ - თქვენ ძალიან ბედნიერი იქნებით! მიიღეთ დამატებითი 25% ფასდაკლებით თქვენს პირველ შესყიდვაზე და უფასო 30 დღიანი წევრობის აქ.

უმარცვლო გოგრის პური და მაფინები

ინგრედიენტები

• 5 კვერცხი
• 1 ჭიქა გოგრის პიურე
• & frac14; ჭიქა ქოქოსის ზეთი (ან კარაქი, დარბილებული)
• & frac12; ჭიქა ქოქოსის ფქვილი
• 1 ჩ / კ სოდა
• 1 ჩ / კ ვანილის ექსტრაქტი
• 1-2 TBSP გოგრის ღვეზელის სუნელი (ან დარიჩინი)
• & frac14; ჭიქა თაფლი (ან რამდენიმე წვეთი სტევიას ექსტრაქტი)

ინსტრუქციები

• გააცხელეთ ღუმელი 400 ° F– მდე.
• მაფინის ფორმებს ან 8x8 საცხობ კერძს ოდნავ წაუსვით ქოქოსის ზეთი. ჩვეულებრივი პურის ტაფა კარგად არ მუშაობს.
• განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი საშუალო ზომის თასში და შეურიეთ ჩაღრმავების ბლენდერში ან ძლიერ ათქვიფამდე, სანამ არ გახდება გლუვი და კარგად არ ჩაირთვება. თუ ცომი ძალიან სქელია, დაამატეთ ცოტაოდენი ქოქოსის რძე ან წყალი წვრილზე, მაგრამ საერთოდ არ დაუშვათ გამონაჟონი.
• ჩაასხით ცხიმწასმულ მაფინების ფორმებში & frac14; ჭიქა გაზომეთ ან ჩაასხით ცხიმწასმულ 8x8 საცხობ ფორმაში.
• აცხვეთ 13-18 წუთი მაფინებისთვის ან 20-25 წუთი პურისთვის, სანამ მსუბუქად არ დაიბრაწება და შუაზე არ დგება.

შენიშვნები

კვება

მოგწონთ ეს რეცეპტი? გაეცანით ჩემი ახალი მზარეულის წიგნს, ან მიიღეთ ყველა ჩემი რეცეპტი (500-ზე მეტი!) ყოველკვირეულ პერსონალურად დაგეგმილ კერძებში.

რომელია თქვენი საყვარელი მარცვლეულისგან თავისუფალი რეცეპტი? შეეცდები ამათ?