ხრაშუნა გამომცხვარი კალე ჩიპსის რეცეპტი

ჭარხლის მსგავსად, კომბოსტო სუპერ მკვებავი საკვებია, მაგრამ ყოველთვის არ არის ბავშვის საყვარელი. მას დიდი რაოდენობით რეცეპტის ტესტირება აქვს ჩატარებული, რომ გამოვიყენოთ კალმის გამოყენება, რომელიც ჩემს ოჯახს მოსწონს. ჩემს ბავშვებს არ მოსწონთ კომბოსტო ფქვილში ან მოხარშულ კერძებში, მაგრამ მათ ნამდვილად მოსწონთ ხილის კაკლის ჩიპების რეცეპტი!

ყველაფერი კალეს შესახებ

არსებობს მიზეზი, რომ კალეტს სუპერ საკვები და კვების ელექტროსადგური ჰქვია. ის დატვირთულია A, C, D და K. ვიტამინებით. კალამი ასევე კალციუმის საკვების ერთ-ერთი საუკეთესო წყაროა. ეს მუქი მწვანე ფერი ნიშნავს, რომ მას აქვს კარგი რაოდენობით რკინა და ასევე ანტიოქსიდანტი კვერცეტინი.

ხალხის უმეტესობას სმენია კალის საოცარი საკვები სუპერძალის შესახებ, მაგრამ ზოგიერთები ჯერ კიდევ არ არიან დარწმუნებული, რა უნდა გააკეთონ მასთან. ადრე აღვნიშნე, რომ შეგიძლიათ გადააგდოთ, მაგრამ აქ არის რამოდენიმე სხვა ვარიანტი:

გააკეთეთ სალათი

კალე ფოთლოვანი ბოსტნეულია, რომელიც, როგორც ჩანს, სალათში უნდა ჩააგდოს. თუ კალემჭამელი ბევრი არ ხართ, შეიძლება შოკში დარჩეთ, თუ ასე სცადეთ. კალე ცოტათი მწარე და საკმაოდ მკაცრია, ვიდრე თქვენი საშუალო სალათის სალათის ფოთლები.

კალე ფოთლების ოდნავ დარბილების საუკეთესო გზა არის ლამაზი და წვრილი ნაჭრების დაჭრა და ვინეგრეტით გახეხვა. დიახ, მე ვუთხარი მათ. ადამიანების უმეტესობა სასიამოვნო მასაჟით ტკბება და, როგორც ჩანს, კალეც ახალისებს. წაიკითხეთ მეტი ამ პოსტში გაპარსული ვაშლისა და კალის სალათისთვის.

განათავსეთ იგი სუპში

იმის გამო, რომ კომბოსტო ცოტათი სქელი და მკაცრია, წვნიანებში ნამდვილად კარგად იკავებს თავს. ეს ხდება ცოტა რბილი, მაგრამ მაინც აქვს კარგი bite მას. ზაფხულში ბოსტნეულს ყინვას, ხახვს და სტაფილოს ვყინავ, რომ ეს ქათმის სუპი შემოდგომაზე გავაკეთო.

განათავსეთ იგი Smoothie

მწვანე სმუზების მოყვარული ხართ? შეგიძლიათ სცადოთ ისპანახის ჩანაცვლება კომბოსტოში.

გააკეთეთ ხრაშუნა კალე ჩიპები

კალე ჩიპი, ჩემი აზრით, ყველაზე მოსახერხებელი მეთოდია, რომ კალე ემსახურება, განსაკუთრებით თუ ეს თქვენს სახლში ახალი ბოსტნეულია. ის ასევე არის ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი რეცეპტი. თითოეულ მშრალ ფოთოლს უბრალოდ წაუსვით ზეთი, მოაყარეთ მარილი და გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ გახმება. მმმმ ისეთი მარტივი და გემრიელი. შეგიძლიათ იყოთ თავგადასავლების მოყვარული და სცადოთ სხვა სეზონებიც, მაგალითად, კუმინი, პარმეზანი ან ლიმონის ცედრა. ამ მხიარულ რეცეპტს ემატება შრირაჩა და ქოქოსის ჩიპები!

ერთი ნოტი კალმზე იმ შემთხვევაში, თუ ეს უკვე არ იცით: ამოჭრა თითოეული ფოთლის ცენტრალური ნეკნი. ეს მართლაც მკაცრი და ღეჭავია!

კალე ჩიპსის რეცეპტი

ინგრედიენტები

• 1 კონა კალე (დაახლოებით 12 ფოთოლი)
• 2 TBSP ზეითუნის ზეთი
• & frac14; tsp მარილი

ინსტრუქციები

• გააცხელეთ ღუმელში 370 ° F ტემპერატურაზე.
• დარწმუნდით, რომ კალის ფოთლები კარგად არის გარეცხილი და გამხმარი.
• ამოიღეთ ღეროები. ეს არასავალდებულოა. ჩვენ რეალურად ხშირად ვტოვებთ მათ და უბრალოდ ვჭამთ ფოთლების ფოთლებს.
• წაუსვით ან წაუსვით ფოთლები ზეითუნის ზეთით, სანამ კარგად არ დაიხურება და გემოვნებით მოაყარეთ ზღვის მარილი.
• მოათავსეთ ფოთლები ერთ ფენად დიდ ტაფაზე.
• განათავსეთ გახურებულ ღუმელში 5-10 წუთი ან ნაკლები. თქვენ უნდა დააკვირდეთ მათ და ამოიღოთ ისინი, როგორც კი ისინი ხრაშუნა და ძლივს გახდება.
• მივირთვათ დაუყოვნებლივ ან დატოვოთ დაფარული დახლზე თეფშზე 3 დღემდე.

შენიშვნები

• არომატის ვარიაციები: სცადეთ დაამატოთ სანელებლები, როგორიცაა კუმინი და ჩილის ფხვნილი, ან ჯანჯაფილი და ნიორი განსხვავებული გემოთი.
• თუ კალის ჩიპებს ნესტოები მოაწვათ, რამდენიმე წუთით გადაყარეთ ღუმელში, რომ ხელახლა დააქუცმაცონ.

კვება

მოგწონთ ეს რეცეპტი? გაეცანით ჩემი ახალი მზარეულის წიგნს, ან მიიღეთ ყველა ჩემი რეცეპტი (500-ზე მეტი!) ყოველკვირეულ პერსონალურად დაგეგმილ კერძებში

ოდესმე გააკეთეთ კალე ჩიპი? რომელია თქვენი საყვარელი მეთოდი კალის მომზადებისთვის?