101+ ქოქოსის ზეთის საუკეთესო გამოყენება და უპირატესობები სახლისა და სილამაზისთვის

მე ადრე ვთქვი, რომ ქოქოსის ზეთით ვარ, როგორც მამა “ My Big Fat Greek Wedding ” ვინდექსთან არის!

ქოქოსის ზეთს აქვს ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო სარგებელი, თმის და კანის გამოყენება და მიზნები სახლის გარშემო. მე მისი გამოყენება ათიოდე წლის წინ დავიწყე, სანამ პოპულარული და სასურსათო მაღაზიებში ფართოდ გავრცელდებოდა.

რატომ? Გეტყვი!

ქოქოსის ზეთის დაპირისპირება

თუ თქვენ ნამდვილ საკვებ საზოგადოებაში ბევრი იყავით გარშემო, ალბათ შეამჩნიეთ ქოქოსის ზეთის ფართო პოპულარობა. მას შემდეგ, რაც სამედიცინო საზოგადოებამ გაათავისუფლა გაჯერებული ცხიმის შემცველობა, როგორც ჩანს, ქოქოსის ზეთი საბოლოოდ შეიძლება დაბრუნდეს ჯანდაცვის მთავარ საზოგადოებაში.

ქოქოსის ზეთი არის ქოქოსის ყველაზე მკვებავი ნაწილი. იგი მყარია ოთახის ტემპერატურაზე, როგორც კარაქი და არ იშლება სიცხეში ან სინათლეში.

წლების განმავლობაში, “ ჯანმრთელობა ” რჩევა გააფრთხილა გაჯერებული ცხიმების მოხმარებისგან და ქოქოსის ზეთი დანარჩენებთან ერთად გადააგდეს უსაფუძვლოდ!

ეს არის რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც მე მიყვარს:

ქოქოსის ზეთის მრავალი სარგებელი

ეს ტროპიკული ზეთი სასარგებლოა მრავალი თვალსაზრისით:

• თმისთვის:ეს მკვებავი ზეთი საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენებოდა თმებში და მისი უნიკალური ცხიმოვანი შემადგენლობა განსაკუთრებით სასარგებლოა თმის გარკვეული ტიპებისთვის. გამოიყენეთ იგი, როგორც თმის ნიღაბი, ცხელი ზეთის სამკურნალო საშუალება, ან თვითნაკეთი თმის პროდუქტებში.
• კანის დასატენიანებლად და საკვებად: იგივე თვისებები ქოქოსის ზეთს შესანიშნავს კანისთვისაც. ბევრ ადამიანს მოსწონს მისი გამოყენება, როგორც ბუნებრივი დამატენიანებელი. მისი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტური თვისებები ხელს უწყობს ნაოჭების შეჩერებას და კანის გაღიზიანებას.
• საჭმლის მონელების დახმარება: ქოქოსის ზეთის სასარგებლო ცხიმების კონცენტრაცია ქოქოსის ზეთში ეს სასარგებლოა საჭმლის მონელებისთვის. მისი ანტიმიკრობული თვისებები დაგეხმარებათ კანდიდასგან ნაწლავში გაღიზიანებისა და ინფექციის წინააღმდეგ ბრძოლაში.
• ჯანსაღი ცხიმების დიდი წყარო: ქოქოსის ზეთში ცხიმის 50% -ზე მეტი ლაური მჟავაა. სინამდვილეში, ქოქოსის ზეთი არის ლაურინის მჟავის უმდიდრესი წყარო დედის რძის შემდეგ.
• გონებრივი სტიმული: კვლევებმა აჩვენა, რომ MCT– ებმა შეიძლება ხელი შეუწყონ ფოკუსირებასა და გონებრივ მუშაობას.
• ჰორმონის მხარდაჭერა: არასწორი სახის ცხიმების მიღებამ შეიძლება შექმნას ჰორმონების საზიანო. ქოქოსის ზეთი შეიცავს სპეციფიკურ ცხიმებს, რომლებიც მხარს უჭერენ სხეულის ბუნებრივ ჰორმონს.
• იმუნური დახმარება: MCT– ებს (მათ შორის ლაურინის მჟავას, კაპრინის მჟავას და კაპრილის მჟავას) გააჩნიათ სოკოს საწინააღმდეგო, ანტიბაქტერიული და ანტივირუსული თვისებები, რაც სასარგებლოა იმუნური დახმარებისთვის.
• დიდი ცხიმი სამზარეულოსთვის: ქოქოსის ზეთი არის სტაბილური ზეთი, რომელიც ადვილად არ იშლება მაღალ ტემპერატურაზე, ისევე როგორც სხვა ზეთებს. ეს არ იშლება ადვილად და აქვს საოცარი საკვები თვისებები. ეს შესანიშნავია კვერცხის მოსამზადებლად, შემწვარი ფქვილისთვის, მარცვლეულისგან თავისუფალი ცომეულისთვის და პრაქტიკულად ნებისმიერი სხვა სამზარეულოსთვის.

ქოქოსის ზეთი არის სუპერ საკვები, რომელიც იყენებს სამზარეულოს, სილამაზის რეცეპტების, ბუნებრივი სამკურნალო საშუალებების გამოყენებას და სახლის გარშემო.

როგორიცაა:

ქოქოსის ზეთის გამოყენების გზები

ამ მრავალმხრივ ზეთს ასობით გამოყენება აქვს სახლში, სილამაზის რეცეპტებსა და კერძებში. ჩემი საყვარელი გამოყენებაა:

იყენებს ქოქოსის ზეთს სამზარეულოში და რეცეპტებში

1. შესანიშნავი საცხობი ზეთი მაღალი მოწევის წერტილით. შესანიშნავია გამოცხობის, აურიეთ ან რძის გარეშე კარაქის შემცვლელად.
2. ენერგიის მისაღებად სცადეთ ყოველდღიურად დაამატოთ საკვები ან სმუზი
3. ან ყავა მოაყარეთ ხელნაკეთი ყავის კრემერისთვის (ყავის სმის ერთადერთი გზა!)
4. ხელნაკეთი მაიოში (მაღალი PUFA მცენარეული ზეთების გარეშე)
5. თუჯის სკილეტების სეზონზე
6. მეტაბოლიზმის გასაზრდელად (მაღალი ლაურიმჟავას და MCFA შემცველობის წყალობით)
7. ტვინში გამაძლიერებელი ჯანსაღი საჭმლისთვის, როგორიცაა ქოქოსის მტევანი
8. დაამატეთ ტვინის ენერგიის შემავსებელი და ენერგიის ასამაღლებელი სმუზი
9. შეურიეთ სუფრის კოვზი ჩიას თესლის კოვზს მთელი დღის ენერგიის გასაზრდელად (ნუ მიიღებთ ღამით!)
10. გამოიყენეთ მცენარეული ზეთების შემცვლელი საშუალება ნებისმიერ რეცეპტში ან სამზარეულოში
11. ან შეეცადეთ გააკეთოთ ქოქოსის შემცველი მარცვლეულისგან თავისუფალი გრანოლას რეცეპტები
12. ჩემს ბავშვებს უყვართ ეს ხელნაკეთი დნელები (როგორც კანფეტი)
13. გამოიყენეთ იგი, როგორც დაბერების საწინააღმდეგო სახის დამატენიანებელი
14. გააკეთეთ ქოქოსის კრემის კონცენტრატი ტვინის გამაძლიერებელი საჭმლისთვის

ქოქოსის ზეთის ჯანმრთელობის სარგებელი და გამოყენება

1. ნაჩვენებია, რომ ეს ზრდის კალციუმის და მაგნიუმის შეწოვას
2. შინაგანად, როგორც პროტოკოლის ნაწილი, რაც ხელს შეუწყობს კბილების რემინერალიზაციას
3. ენერგიის დაუყოვნებლივი წყაროა, როდესაც ჭამთ, არ ინახება ცხიმის სახით
4. ყოველდღიური მოხმარებისას წონის დაკლების დაჩქარებაში
5. მას შეუძლია დაეხმაროს ძილის გაუმჯობესებაში ყოველდღიურად მიღებისას
6. ფარისებრი ჯირკვლის ჯანსაღი ფუნქციის მხარდასაჭერად
7. როგორც ინსულინის დონის გასაუმჯობესებლად, როგორც რეგულარული მოხმარება
8. დაზიანების ან ინფექციის შემდეგ კანის სწრაფი გაჯანსაღებისთვის სასარგებლო ცხიმების გამო
9. კანზე მუდმივად გამოყენებისას ის დაგეხმარებათ ცელულიტის მოცილებაში
10. ზოგიერთი მტკიცებულება აჩვენებს, რომ ქოქოსის ზეთის სასარგებლო ცხიმები დეპრესიასა და შფოთვაში დაგეხმარებათ
11. რეგულარულად მიღების შემთხვევაში, მას შეუძლია გაზარდოს ჰორმონის გამომუშავება
12. შეუძლია შეამსუბუქოს ბუასილი ტკივილი ადგილობრივი გამოყენებისას
13. ზოგიერთი კვლევის თანახმად, მას შეუძლია გაზარდოს ცირკულაცია და დაეხმაროს მათ, ვინც ხშირად გრძნობს სიცივეს
14. ორსულობის დროს შინაგანად ბავშვის განვითარებისათვის აუცილებელი ცხიმების უზრუნველყოფა (განსაკუთრებით ომეგა 3-ით მიღების შემთხვევაში)
15. აქ არის მთელი წიგნები, რომლებიც ეძღვნება გაჯერებული ცხიმების პოტენციალს, როგორიცაა ქოქოსის ზეთი, რათა თავიდან აიცილოთ ალცჰეიმერი

ქოქოსის ზეთის სილამაზის გამოყენება

იგივე თვისებები, რომლებიც სასარგებლოა სამზარეულოს და რეცეპტების დროს, ქოქოსის ზეთს თმასა და კანისთვის სასარგებლოს ხდის:

1. კანზე, როგორც ძირითადი ლოსიონი
2. სხვა ზეთებთან ერთად, ზეთის წმენდის რეჟიმისთვის ლამაზი კანისთვის
3. ათქვეფილი შის კარაქით დამამშვიდებელი ტანის ბალზამისთვის
4. ლოსიონის ხელნაკეთი ბარებში სხვა სასარგებლო ინგრედიენტებით, როგორიცაა შის კარაქი
5. ხელნაკეთი დეზოდორანტის დროს - მისი ბუნებრივი ანტიბაქტერიული თვისებები სასარგებლოა სუნის საწინააღმდეგოდ
6. ქოქოსის ზეთი თვალის მაკიაჟის შესანიშნავ მოსაშორებლად თავისთავად ხდის
7. ეს შეიძლება დაეხმაროს ასაკობრივი ლაქების გაღიავებას, როდესაც იგი პირდაპირ კანზე ირეცხება
8. მზის ტოლერანტობის გაზრდის მიზნით და შინაგანი გამოყენებისას თავიდან აცილება
9. როგორც ბუნებრივად დაბალი SPF მზისგან დამცავი საშუალება, როდესაც ადგილობრივი გამოიყენება
10. ძირითადი ლოსიონის ხელნაკეთი რეცეპტებში
11. დაამატეთ ორიოდე წვეთი საყვარელი ეთერზეთი, რომ მიიღოთ გემრიელი მასაჟის ზეთი
12. შერეულია თანაბარ ნაწილად შაქართან, სხეულის დამარბილებელი სკრაბისთვის (გამოიყენეთ შხაპის დროს)
13. ტუჩებზე შეიზილეთ, როგორც ტუჩის ბუნებრივი ბალზამი ან გამოიყენება ტუჩსაცხის რეცეპტებში
14. ნელი გაზქურის საპონში
15. ბუნებრივი დამცავი მზისგან დამცავი რეცეპტების დამზადება სხვა დამცავი ინგრედიენტებით
16. როგორც ბუნებრივი პირადი საპოხი საშუალება, რომელიც არ უშლის საშოს ფლორას
17. როგორც ბუნებრივი პარსვის კრემი და პარსვის ლოსიონი
18. გამოიყენეთ იგი მარტო, როგორც შესანიშნავი სათრიმლავი ზეთი
19. შეურიეთ ზღვის მარილს ფეხებზე მშრალი კანის მოსაშორებლად
20. ბუნებრივი ხელნაკეთი საფენის კრემში
21. გამოიყენეთ იგი მარტო ან სოდათან ერთად, როგორც ბუნებრივი დეზოდორანტი
22. თავისთავად ან სოდათი, როგორც ბუნებრივად გამათეთრებელი კბილის პასტა
23. გააკეთეთ პიტნის პიტნის ხელნაკეთი ბალზამი
24. ან გააკეთეთ მაგნიუმის სხეულის კარაქი
25. შეიზილეთ კუტიკულებზე, რომ ფრჩხილები გაიზარდოს
26. შეიზილეთ იდაყვებში ყოველდღე, რათა გაამშრალოთ მშრალი, ქერცლილი იდაყვები
27. ცურვის დროს ქლორის ზემოქმედების თავიდან ასაცილებლად
28. როგორც სრულიად ბუნებრივი ბავშვის ლოსიონი

ქოქოსის ზეთი თმისთვის

1. ყოველდღიურად შეიზილეთ თავის კანზე თმის ზრდის სტიმულირებისთვის
2. ან გამოიყენეთ შამპუნის ხელნაკეთი ბარებში
3. ხელების პატარა დაბჟენა და შემდეგ თმის საშუალებით ხდის შესანიშნავ საწინააღმდეგო მკურნალობას
4. როგორც წარმოუდგენლად ინტენსიური ბუნებრივი კონდიციონერი: შეიზილეთ მშრალ თმაზე, შეიხურეთ შხაპის თავსახური და დატოვეთ რამდენიმე საათით ადრე, სანამ დაიბანეთ შამპუნით.

ქოქოსის ზეთის გამოყენება სახლის გარშემო

1. სამრეცხაოს ხელნაკეთი საპნით
2. ნატურალური შეცდომების მოსაშორებელი ლოსიონის ზოლებში
3. მარტივი ხელნაკეთი საპნის დასამზადებლად
4. ან გააკეთეთ თიხისა და ნახშირის დამამშვიდებელი საპონი
5. ნამდვილი ტყავის შესარბილებლად და კონდიცირებისთვის (მხოლოდ გამოუყენებელი ტყავი & ჯერ ჯოჯოხეთი; შეამოწმეთ ჯერ მცირე ფართობი)
6. მცირე რაოდენობით გამოიყენეთ ეთერზეთების განზავება კანზე გამოსაყენებლად
7. შინაური ცხოველებისთვის, რომლებიც იყენებენ კანის პრობლემებს, როდესაც ისინი გამოიყენება გარედან
8. ქოქოსის ზეთის ძაღლი ეპყრობა
9. ხელებზე ჭურჭლის გაკეთების შემდეგ თავიდან აიცილეთ მშრალი კანი
10. შერეული კატის, როზმარინის ან პიტნის ეთერზეთებით, როგორც ბუნებრივი შეცდომების საწინააღმდეგო საშუალება

ბუნებრივი საშუალებები ქოქოსის ზეთით

1. ქოქოსის ზეთის საღეჭი საღეჭი და ზეთის მოზიდვა პირის ღრუს ჯანმრთელობისთვის
2. თქვენს ცხვირს შიგნით აყრიან ან იღებენ ალერგიის სიმპტომების შემსუბუქებას
3. გამოიყენება ადგილობრივად საფუარის ან საფუარის ინფექციების გასანადგურებლად
4. როგორც კბილის პასტის რემინერალიზაციის ინგრედიენტი (ანტიმიკრობული თვისებები და სასარგებლო ცხიმები სასწაულებს ქმნიან!)
5. დაგეხმარებათ ფსორიაზის ან ეგზემის დამამშვიდებლად
6. ზეთის მიღება ქოქოსის ზეთით და ორეგანოს ზეთის წვეთი ღრძილების ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად
7. დაგეხმარებათ ქოლესტერინის კოეფიციენტების გაუმჯობესებაში
8. დაგეხმარებათ შეამციროთ ვარიკოზული ვენების გამოვლენა ადგილობრივი გამოყენებისას
9. მზის დამწვრობის შეხორცების დასაჩქარებლად
10. გაჯერებულია ცხელ ჩაიში, რაც ხელს უწყობს გაციების, გრიპის ან ყელის ტკივილის გამოჯანმრთელებას
11. როგორც ანთების საწინააღმდეგო საშუალება ართრიტის სიმპტომების შესამცირებლად
12. კოღოს ნაკბენის ქავილის შესამცირებლად
13. შეიძლება დაგეხმაროთ მუწუკების მოგვარებაში, როდესაც რეგულარულად იყენებთ
14. ხელნაკეთი ორთქლის რუბლს შეადგენს
15. შინაგანად და გარედან UTI– ით აღდგენის დასაჩქარებლად
16. გატეხილი ქუსლების სალბოში
17. მკითხველის რჩევა: სცადეთ ქოქოსის ზეთი საფუარიანი ინფექციისთვის! იგი გთავაზობთ ტამპონის დასველებას და ტამპონის ჩასმას რამდენიმე საათის განმავლობაში.
18. ბუნებრივად ასუფთავებს ლაქებს
19. ზოგი ამბობს, რომ ქოქოსის ზეთის ყოველდღიურად მიღებამ შეიძლება გაზარდოს გონებრივი სიფხიზლე

ქოქოსის ზეთი ორსულებისთვის, ჩვილებისა და ბავშვებისათვის

1. როგორც საფენის საფენის უსაფრთხო საფენი (უბრალოდ წაისვით ბავშვის ქვედა ნაწილზე)
2. მე ვიყენებდი ბავშვთა ყურებს ყურის ინფექციის განკურნების დასაჩქარებლად
3. ნაცვლად Lanolin კრემი მეძუძური nipples soothe გაღიზიანება (ასევე კარგია ბავშვისთვის!)
4. მეძუძურ დედებს დღეში რამოდენიმე სუფრის კოვზი (და ვიტამინი D) შეუძლიათ მიიღონ რძის მომარაგებისა და საკვები ნივთიერებების გასაზრდელად
5. ქათმის ქავილის ან შხამიანი სუროს ქავილის დასახმარებლად
6. გამოიყენეთ კანზე ორსულობის დროს სტრიების თავიდან ასაცილებლად
7. გამოიყენება უშუალოდ პერინეუმზე, მშობიარობის შემდეგ მოშუშებისა
8. ბავშვის აკვნის თავსახურის მოსაშორებლად - უბრალოდ შეიზილეთ თავი, გააჩერეთ რამდენიმე წუთი და ფრთხილად ჩამოიბანეთ თბილი ხელსაბანით
9. ვაშლის ძმრით, როგორც ტილების ბუნებრივი სამკურნალო საშუალება, რომელიც რეალურად მოქმედებს

ასევე შეგიძლიათ ნახოთ ჩემი რეცეპტების სია კიდევ მრავალი რეცეპტისთვის, რომელშიც ქოქოსის ზეთია გამოყენებული!

ქოქოსის ზეთის სახეობები: რაფინირებული და არაფინირებული

არსებობს რამდენიმე არჩევანი, როდესაც საქმე ეხება ამ ჯანმრთელი ცხიმის გამოყენებას.

თქვენ ნახავთ:

არარაფინირებული ორგანული ქოქოსის ზეთი

ითვლება ოქროს სტანდარტად. ამ ტიპის ზეთი გთავაზობთ ზემოთ ჩამოთვლილი უპირატესობების უმეტეს ნაწილს. იგი მიიღება ახალი ქოქოსისგან სველი დაფქული დუღილის პროცესის გამოყენებით, რომელიც იცავს ქოქოსის სასარგებლო თვისებებს. აღმოჩნდა, რომ ამ ტიპის ქოქოსის ზეთს აქვს ყველაზე მაღალი ანტიოქსიდანტური დონე. ეს პროცესი იყენებს სითბოს, მაგრამ კვლევებმა აჩვენა, რომ ეს ზიანს არ აყენებს ზეთს და არ ამცირებს საკვების დონეს. სინამდვილეში, სითბო შეიძლება სასარგებლო იყოს და შექმნას უფრო მაღალი ხარისხის ზეთი.

“ ექსტრა ვირჯინია ” Ქოქოსის ზეთი

ზეითუნის ზეთის ოქროს სტანდარტი, მაგრამ არა ქოქოსის ზეთი. ეს იწარმოება ცივად დაჭერით ზეთით და არ ინარჩუნებს ანტიოქსიდანტებს ასევე:

2013 წელს ჩატარდა კვლევა, სადაც შედარებული იყო ცივად მოპოვებული ქალწულის ქოქოსის ზეთი ” (CEVCO) “ ცხლად მოპოვებული ქალწულის ქოქოსის ზეთით ” (HEVCO) და სტანდარტული დახვეწილი ქოქოსის ზეთი (CCO) ჩატარდა ინდოეთში და გამოქვეყნდა ჟურნალში Food Science and Biotechnology. ამ კვლევამ, ისევე როგორც ბევრმა სხვამ, აჩვენა, რომ ქოქოსის ქალწული ზეთები სინამდვილეში ამცირებს LDL ქოლესტერინს, ხოლო ზრდის “ კარგ ” HDL ქოლესტერინი.

ამ კვლევამ ასევე დაადასტურა, რომ სითბოსთან ერთად წარმოებული ქოქოსის ზეთი ყველაზე მეტ ანტიოქსიდანტებს წარმოქმნიდა: HEVCO ჯგუფში ანტიოქსიდანტური აქტივობა იყო 80-87%, 65-70% CEVCO და 35-45% CCO. ” მკვლევარებმა კომენტარი გააკეთეს, თუ რატომ არის სითბო საჭირო იმისათვის, რომ ყველაზე მეტი ანტიოქსიდანტი წარმოიქმნას ქალწულ ქოქოსის ზეთში. (წყარო)

დახვეწილი ქოქოსის ზეთები

ქოქოსის დახვეწილი ზეთი ხშირად უგემოვნოა და ქოქოსის სუნი არ აქვს. როგორც წესი, იგი თბება, გაუფერულდება და დეოდორდება. ჯანსაღი ვარიანტები ხელმისაწვდომია, მაგრამ ქოქოსის ბევრ დახვეწილ ზეთს არ გააჩნია არარაფინირებული სარგებელი.

ფრაქციული ზეთი ან MCT ზეთი

ფრაქციული ზეთი ან MCT ზეთი არის თხევადი ზეთი, რომელიც არ მიიღება მყარი 76 გრადუსზე დაბლა, როგორც არარაფინირებული ზეთი. იგი არ შეიცავს ქოქოსის არარაფინირებულ ზეთის ყველა სასარგებლო თვისებას, მაგრამ უფრო მაღალია ტვინის გამაძლიერებელი ცხიმებით.

რა ტიპის გამოყენება?

გარე გამოყენებისათვის ექსპერიმენტზე დაჭერილი, დანაწევრებული ან სხვა სახის დახვეწილი ქოქოსის ზეთი იმუშავებს, მაგრამ შინაგანი გამოყენებისათვის საუკეთესოა არარაფინირებული ორგანული ზეთი.

გსურთ სცადოთ? მე მიყვარს ორგანული ქოქოსის ორგანული ექსტრა ვირჯინიული ზეთი, რომელიც მზადდება ყველა არაგმო, ყველა ბუნებრივი ინგრედიენტისგან.

ქოქოსის ზეთის კვების პროფილი

ქოქოსის ზეთის წარმოქმნის მიზეზი არის სუპერ საკვები, მისი უნიკალური კვების პროფილი. მას 92 წლით გაჯერებული ცხიმის შემცველობით აცილებდნენ და ერიდებოდნენ, მაგრამ ბოლოდროინდელი გამოკვლევების თანახმად, ეს სტიგმა გაუმართლებელი იყო.

აი, რატომ:

ქოქოსის ზეთის ცხიმების უმეტესობა გაჯერებულია, მაგრამ ისინი MCT– ების (საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდების, აგრეთვე MCFA– ების) ფორმით გამოირჩევიან, რომლებიც სხეულზე განსხვავებულად მოქმედებს, ვიდრე მოკლე და გრძელი ჯაჭვის ცხიმები. MCTs შედგება:

• ლაურინის მჟავა: ეს სასარგებლო ცხიმი მთლიანი ცხიმის შემადგენლობის 40% -ს შეადგენს, რაც მას ბუნების ერთ – ერთ ბუნებრივ ბუნებრივ წყაროს წარმოადგენს. სხეული ლაური მჟავას გარდაქმნის მონოლაურში, რაც სასარგებლოა იმუნური ფუნქციისთვის.
• კაპრილის მჟავა: კიდევ ერთი ჯანსაღი ცხიმი ანტიბაქტერიული და ანტიმიკრობული თვისებებით.
• თხის რქის მჟავა: ეს ორგანიზმში გარდაიქმნება მონოკაპრინად და აქვს იმუნური გამაძლიერებელი და ანტიმიკრობული თვისებები.

საშუალო ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავები (MCFA)

ცხიმების უმეტესობა, რომელსაც ჩვენ მივიღებთ, გრძელი ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავებია, რომლებიც უნდა დაიშალოს, სანამ შეიწოვება. ქოქოსის ზეთი მაღალია მოკლე და საშუალო ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც ადვილად ითვისებენ და პირდაპირ ღვიძლში იგზავნებიან ენერგიის წარმოებისთვის.

იმის გამო, რომ MCFA იგზავნება ღვიძლში საჭმლის მონელების მიზნით, საჭმლის მონელებისთვის არ არის საჭირო ნაღვლის ან პანკრეასის ფერმენტები, რაც ქოქოსის ზეთს ჯანმრთელ საკვებად აქცევს დიაბეტით დაავადებულებსა თუ ნაღვლის ბუშტის პრობლემებს.

MCFA– ს შეუძლია გაზარდოს მეტაბოლიზმი, ვინაიდან ისინი პირდაპირ ღვიძლში იგზავნება და ორგანიზმს ენერგიის დაუყოვნებლივი წყაროს აძლევს. ქოქოსის ზეთის MCFA– ების უმეტესობა მეტად სასარგებლო ლაურიმჟავაა.

MCFA (MCTs) უპირატესობები

ყველა ეს MCT იყენებს ორგანიზმს. ისინი მეტაბოლიზდება განსხვავებულად ვიდრე გრძელი ჯაჭვის ცხიმები, საჭმლის მომნელებელი სისტემის პირდაპირ ღვიძლში გადადის. ეს უზრუნველყოფს ენერგიის და ტვინის საწვავის სწრაფ წყაროს.

ეს იშვიათი ზეთები ბუნებრივად თავისუფალია ქოლესტერინისგან და ძნელად მოსაძებნია ბუნებაში.

ეს შეიძლება იყოს მიზეზი იმისა, რომ ქოქოსის ზეთი ძალიან სასარგებლოა ტვინისთვის და წონის დაკლებისთვის. იგი არ მონელდება ან ინახება ისევე, როგორც სხვა ცხიმები და უფრო სწრაფად არის გამოსაყენებელი.

ქოქოსის ზეთი ასევე რამდენიმე ცხიმში ხსნადი ვიტამინების (ძირითადად A და K) ასევე ჯანმრთელი პოლიფენოლების ღირსეული წყაროა.

ლაურინის მჟავა

ლაურინის მჟავა უხვად გვხვდება დედის რძეში და ორგანიზმში გარდაიქმნება ნივთიერებად, რომელსაც ეწოდება მონოლაურინი. ნაჩვენებია, რომ მონოლაურინი სასარგებლოა იმუნიტეტის ამაღლებისთვის და ვირუსებთან და დაავადებებთან საბრძოლველად.

ერთმა გამოკვლევამ შეუთავსა ლაურიმჟავით მდიდარი ქოქოსის ზეთი ორეგანოს ზეთს და დაადგინა, რომ ის ეფექტურია სტაფილოკოკასთან შედარებით, ვიდრე ანტიბიოტიკები. ასევე ნაჩვენებია, რომ ის პროფილაქტიკურია ზოგიერთი კიბოს წინააღმდეგ.

ქოქოსის ზეთი არის 40% -ზე მეტი ლაური მჟავა, ბუნებრივი გზით ყველაზე მდიდარი წყარო.

ალერგიული ქოქოსის მიმართ?

ასე რომ, ქოქოსი შესანიშნავია, მაგრამ ბევრი ადამიანი არის ალერგიული ან მასთან შეუწყნარებელი.

ხშირად მეკითხებიან, რა ალტერნატივები აქვთ ქოქოსის პროდუქტებს ალერგიული ადამიანებისთვის. მათ, ვინც ვერ იტანს ქოქოსს, შეიძლება ეს ალტერნატივები გამოადგეს:

• ზეთები: ქოქოსის ნაცვლად, შეეცადეთ გამოიყენოთ პალმის შემმოკავებელი ან ზეთი ან ცხოველური ცხიმები, როგორიცაა ცხიმი, კარაქი ან ტალო. ეს ცხიმები მყარია ოთახის ტემპერატურაზე, ისევე როგორც ქოქოსის ზეთი და კარგად იცვლება რეცეპტებში. რეცეპტებში თხევადი ზეთის, ავოკადოს ზეთისა და სეზამის ზეთის შემცვლელი კარგად.
• Ფქვილი: ქოქოსის ფქვილი დიდი მარცვლეულის გარეშე მდიდარი ბოჭკოვანი ფქვილია, მაგრამ მათ, ვისაც არ შეუძლია მოითმენს მას, შეუძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატარონ ნუშის ფქვილში, კასავის ფქვილში ან შვრიის ბოჭკოზე.
• რძე: ქოქოსის რძე არის საერთო ალტერნატივა მათთვის, ვისაც არ შეუძლია მოითმინოს რძის პროდუქტები, მაგრამ პეკანის რძე, კეშიუ და ნუშის რძე კარგი ალტერნატივაა. ბრინჯის რძე ასევე ვარიანტია თხილის ალერგიის მქონეებისთვის.

რა შეუძლია ქოქოსის ზეთს ?!

კვლავ ვმუშაობ ამაზე! თითქოს ყველა ზემოთ ნახსენები საკმარისი არ არის, კვლევებმა დააკავშირა ქოქოსის ზეთი ჯანმრთელობის შემდეგი სარგებლობისთვის:

• ლაური მჟავის მაღალი შემცველობა დაგეხმარებათ ქოლესტერინის და არტერიული წნევის შემცირებაში. ეს არ ზრდის LDL- ს და ხელს უწყობს არტერიების მოქნილობას და ათეროსკლეროზის პრევენციას
• გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ქოქოსის ზეთმა შეიძლება ხელი შეუწყოს ფარისებრი ჯირკვლის ჯანმრთელობის ზრდას მკვებავი თვისებების უნიკალური კომბინაციისა და იმის გამო, რომ იგი პირდაპირ ღვიძლში მიდის, მონელების დროს ჰორმონების და ფერმენტების გარეშე.
• ქოქოსის ზეთი დაგეხმარებათ მეტაბოლიზმის ამაღლებაში. ვინაიდან იგი პირდაპირ ღვიძლში მიდის, ის ენერგიისთვის გამოიყენება და არ ინახება ცხიმად. იგი ასევე ეხმარება გაჯერების შეგრძნებას და დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.
• შეუძლია გაზარდოს ძვლის სიმტკიცე, კალციუმის, ვიტამინის D და სხვა მინერალების უკეთ შეწოვის საშუალებით
• ნაჩვენებია სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები, რომლებიც ხელს უწყობენ კანდიდას და საფუარის შემცირებას ორგანიზმში და ებრძვიან საფუარიან ინფექციებს
• მას შეუძლია დაეხმაროს ინფექციასა და გრიპთან ბრძოლაში, მისი ანტიბაქტერიული, ანტივირუსული და ანტიმიკრობული თვისებების გამო

ქოქოსის ზეთის კიდევ რა გამოყენება დამავიწყდა? გააზიარეთ თქვენი რჩეულები ქვემოთ!

ეს სტატია სამედიცინო მიმოხილვამ განიხილა დოქტორმა სკოტ სორეზმა, ექიმმა, ოჯახის ექიმმა და SteadyMD– ის სამედიცინო დირექტორმა. როგორც ყოველთვის, ეს არ არის პირადი სამედიცინო რჩევა და გირჩევთ ესაუბროთ თქვენს ექიმს.

ეს სტატია განიხილა ექიმმა ლორენ ჯეფერისმა, შინაგან მედიცინასა და პედიატრიაში დამოწმებულმა საბჭომ. როგორც ყოველთვის, ეს არ არის პირადი სამედიცინო რჩევა და გირჩევთ ესაუბროთ თქვენს ექიმს ან იმუშაოთ ექიმთან SteadyMD– ში.